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Caffè al bar: il prezzo della tazzina sempre più caro

Caffè al bar: il prezzo della tazzina sempre più caro

Anno nuovo, nuovi aumenti di tariffe, dopo quelli più odiosi di bollette di gas e luce e autostrade, arrivano quelli dalla tazzina di caffè espresso al bar, ormai stabilmente sopra 1 euro. Nel capoluogo toscano, invece, bisogna sborsare solo, si fa per dire, 1,04 euro sempre in media. Ma non sono pochi i bar dove il prezzo oscilla tra i 60 e gli 80 centesimi, soprattutto al centro storico. L'espresso più caro in assoluto si paga a Torino dove il prezzo arriva a 1 euro e 10 centesimi (+5,77%) ma l'aumento più alto si registra a Roma (+11,96%) rispetto all'anno scorso, dove il caffè costa in media 1,03 euro.

Oltre a Roma e Torino, per un caffè al bar si spende più di un euro anche a Milano, 1,08 euro (+8%), e Firenze 1,04 euro (+1,96%).

Nel complesso in Italia faremo i conti con un caro tazzina del 5,95%.

Secondo la Federconsumatori si tratta di aumenti ingiustificati.

"Non c'è nulla che giustifichi questi rincari, e non solo sul caffè ma su tutte le voci dei consumi più significativi e popolari", osserva il presidente di Federconsumatori Emilio Diafora parlando con l'Adnkronos. "La tassazione aumenta su tutto e si riversa sui consumatori finali", ha aggiunto ancora Viafora intervistato da Adnkronos.

La pensano diversamente gli esercenti dei bar e dei pubblici esercizi, secondo i quali "la tazzina ha viaggiato intorno a un aumento medio dell'1% nel 2017 sul 2016". "Dal nostro osservatorio non abbiamo verificato particolari tensioni per il caffé al bar", ha detto, tuttavia non ha escluso che nel 2018 "ci possano essere lievi ritocchi dovuti magari al costo della materia prima, che viene acquistata in dollari, e per un po' di ripresa dell'inflazione anche se di dimensione contenuta". Quella "pozione nera" era proprio il caffè, che in effetti da allora (VII secolo) si diffuse prodigiosamente tra gli Arabi, che quando si espansero fino al cuore dell'Europa, lo portarono con loro, facendolo conoscere anche agli europei.

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